Zdražování si vybírá svoji daň. Slováci přecházejí na méně kvalitní potraviny

Slováci místo toho, aby si odepřeli některé potraviny, raději sáhnou po levnějších a méně kvalitních alternativách.
Potraviny v posledních měsících výrazně zdražují. Za březen a duben to bylo o více než 10 procent. Podobný nepříznivý vývoj bude pokračovat. Rostoucí inflace se začíná projevovat i na peněženkách Slováků, což vede také ke změnám ve spotřebitelském chování.

Rodiny i jednotlivci mají stále hlouběji do svých peněženek a aby si zachovali relativně stejnou nákupní sílu, musí někde šetřit. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak ulevit svým rozpočtům, je zmírnění nároků na kvalitu potravin.

„Rostoucí inflace začala výrazněji měnit nákupní chování spotřebitelů. Neplatí to však pro všechny regiony. V Bratislavském, Trnavském a Nitranském kraji zatím nedošlo k zásadnímu obratu, jak však jdeme dále na východ Slovenska, tak zvyklosti nakupujících se začínají měnit,“ říká analytik maloochodu Ľubomír Drahovský.

Souvisí to s tím, že směrem na východ země jsou příjmy nižší a rozpočty obyvatel stále obtížněji snášejí rostoucí ceny.

\“Proto se spotřebitelé stále více se orientují na levnější potraviny, ať už jde o ty, které jsou těsně před koncem spotřeby, nebo ty, které jsou méně kvalitní,\“ přibližuje Drahovský.

Podle něj Slováci místo toho, aby v důsledku šetření přestali nakupovat nějaké zboží, raději sáhnou po levnější a méně kvalitní alternativě.

„My Slováci jsme veselý národ, a proto nebadat, že by si spotřebitelé například začali ve velkém odpírat alkohol nebo cigarety. Přejdou na jiné značky, které tolik nestojí,“ dodává analytik.

„Nákupní chování spotřebitelů je ovlivněno pokračující pandemií a konfliktem na Ukrajině. Inflace v dubnu 2022 dosáhla dvouciferného čísla. Zákazník se vzhledem k rostoucí inflaci rozhoduje pragmaticky a cena je nadále jedním z nejdůležitějších faktorů při nákupním rozhodnutí,“ tvrdí Zuzana Peiger Ačjaková, mluvčí COOP Jednota Slovensko.

Jelikož cena hraje v současnosti ještě mnohem větší roli při rozhodování spotřebitelů vzhledem k rostoucí inflaci, tak nakupující stále více ovlivňují i ​​různé akční nabídky řetězců.

„U velké skupiny zákazníků je rozhodujícím kritériem cena produktů, a proto má na jejich nákupní chování největší vliv zejména naše akční nabídka,“ dodává mluvčí Kauflandu Samuel Machajdik.

Řetězce svorně tvrdí, že zákazníci stále více vyhledávají i jejich privátní značky.

„Registrujeme ještě výraznější zájem zákazníků o naše privátní značky, díky kterým dokážeme nabídnout výhodný poměr kvality a ceny. Platí to napříč celým naším sortimentem, jelikož privátní značky představují až 80 % naší nabídky,“ doplňuje mluvčí Lidla Tomáš Bezák.

Podle Drahovského privátní značky patří do kategorie levnějších potravin, i když obchodník garantuje zažitou kvalitu.

Zbytečné chyby
Jak dále analytik uvádí, mnoho Slováků při nakupování dělá stále mnoho chyb, a tak zbytečně utrácejí své těžce vydělané peníze. Spousta lidí totiž chodí nakupovat bez napsaného seznamu.

„Obchodníci však mají perfektně zvládnutý marketing, a proto lidé často podlehnou jejich tlaku a nakoupí zboží, které ani v podstatě nepotřebovalo. V souvislosti se šetřením rodinných rozpočtů je dobré mít na paměti i jistou skromnost. Na Slovensku stále zbytečně vyhazujeme velké množství potravin,“ uzavírá Drahovský s tím, že tlak na peněženky Slováků bude přetrvávat iv dalších měsících. Náklady na základní životní potřeby včetně bydlení, energií a jídla budou totiž růst.